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S. Gastronómica

Cocina Autóctona

Feria Gastronómica

La semana del 22 al 27 de Febrero del 2011 se celebrará la XI edición de la MOSTRA DE CUINA DEL PINOSO

AGENDATELO PARA NO FALTAR


MOSTRA DE CUINA DEL PINÓS

Con está celebración, Pinoso da a conocer su cultura gastronómica, y para ello destina una semana donde los restaurantes patrocinadores ofrecen lo mejor de sus platos tradicionales. La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Pinoso hace un gran esfuerzo colaborando en todos los ámbitos del evento para que los visistantes que nos acompañen cualquiera de los días, finalicen la jornada satisfactoriamente. En todas las ediciones se han introducido nuevas iniciativas y mejoras que hace que no hayan sido iguales ninguna de las ediciones realizadas y, por supuesto, la correspondiente a la del 2011, se trabaja para que resulte EXPECTACULAR.

Restaurantes Patrocinadores: El Timón - Alfonso, La Torre, El Sequé, y Encebras

MENU DEL DÍA 30 €






22 Martes

Entradas: Embutido seco, Pipirrana. Entrada con producto del día: Embutido de Pinoso

Plato Principal: Gachamiga

Prostre: Postre de la casa, pastas pinoseras + licores, mistella y Fodillón

Vinos: Vinos D.O. Alicante







23 Miércoles

Entradas: Embutido seco, Pipirrana. Entrada con producto del día: Conejo + entrada especial de la casa

Plato Principal: Relleno acompañado de COCIDO

Prostre: Postre de la casa, pastas pinoseras + licores, mistella y Fodillón

Vinos: Vinos D.O. Alicante





24 Jueves

Entradas: Embutido seco, Pipirrana. Entrada con producto del día: Caracoles + Entrada especial de la casa.

Plato Principal: Ajos pinoseros con conejo y "PICAT"

Prostre: Postre de la casa, pastas pinoseras + licores, mistella y Fodillón

Vinos: Vinos D.O. Alicante




25 Viernes

Entradas: Embutido seco, Pipirrana. Entrada con producto del cía: Queso + Entrada especial de la casa.

Plato Principal: Gazpachos con conejo y caracoles serranos

Prostre: Postre de la casa, pastas pinoseras + licores, mistella y Fodillón

Vinos: Vinos D.O. Alicante




26 Sábado

Entradas: Embutido seco, Pipirrana. Entrada con producto del día: Morcilla + Entrada especial de la casa.

Plato Principal: Arroz con conejo y caracoles serranos

Prostre: Postre de la casa, pastas pinoseras + licores, mistella y Fodillón

Vinos: Vinos D.O. Alicante



27 Domingo



MENÚ DEGUSTACIÓN DE CADA RESTAURANTE

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